2017年11月22日水曜日

おでん

昨日家でおでんを作りました。息子の大好物。しかも簡単。

お鍋に具材を入れて、ぐつぐつしたら約10分ほど煮込んで・・・。

新聞紙と毛布に包みます!!

朝、ぱぱっとこの作業をしておくと夜、味のしみたおでんの出来上がり。

昔はことこと煮込んでいましたが、TVでこの方法を知ってからはこればかりです。

火をつけたまま仕事に行くことはできませんが、これならほっといても大丈夫。電気代の節約にもなります。

皆さんもおでんを作る時、一度試してみてください!!



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